Roca Guillera

La ratafia Roca Guillera uneix l’esperit de sortir a bosc de l’Agrupament Escolat i Guia de Santa Coloma de Farners i de la il·lustre ratafiarie Francisca Pastells. Un projecte de joventut i experiència on els més joves han après a conèixer i recol·lectar les herbes de l’entorn de la mà de la Confraria de la Ratafia. El mestre Xavier Codina (Ratafia Russset) ha estat l’encarregat de mostrar com es transformen les herbes en aquest licor a partir de la recepta de la Francisca. Precisament ella, dona enamorada del bosc, va viure prop del Roca Guillera, cim que dóna nom a l’agrupament i a aquesta ratafia.
* El codi QR facilita la ruta per pujar al cim.